• 2 pig heart

Accessories

• 1 cinnamon
• Sichuan Pepper
• 1 shallot
• 1 spoon rice wine
• 2 star anise
• 2 spoon

  Light Soy Sauce

• 1 ginger
• 2 spoon Dark Soy Sauce
• 1 rock sugar
• salt
• 3 Chili