• 500 g duck
• 350 g Konjac
• 500 ml beer
• 4 green peppers
• 2 red peppers

 Accessories

• 20 g ginger
• 20 g garlic
• 5 g Zanthoxylum bungeanum
• 2 star anise
• 1 piece Cassia
• 5 tablets Geranium
• 20 g pepper
• 10 g Sooty
• 15 g soy sauce
• 20 g crystal sugar
• 6 g salt
• 4 g Chicken essence